[ 舒適圈.Comfortzone ]
難得又PO甜點文(好像也沒有很難得)
前陣子好像一直吃甜點不知道為什麼
這家在六張犁站附近
是我第一次坐在店裡好整以暇吃一塊蛋糕
實在是很不man的行為
但蛋糕真的蠻好吃的
店裡裝飾得文青感十足,座位不多
長桌旁的開放式廚房可以看到店員細心製作蛋糕的過程
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焦糖香蕉起士千層 160
咬下每層麵皮薄而扎實
但整體起士口感溫厚綿密且十分滑順
上面的焦糖濃香但不過甜
其中的香蕉讓口感再更添一分滑順跟濃郁
口感跟味道都有擊中我的點
反正很好吃啦
第一次吃這種價位等級的甜點
很有驚豔到的感覺
唯一的小缺點就是結構強度不均勻(認真
不好切,切到香蕉很容易整塊崩塌
吃起來稍稍不那麼優雅
紅心芭樂檸檬千層 160
這是同行友人點的
口感一樣扎實但滑順
檸檬的味道更添清爽,紅心芭樂的口味相當特別
相較起來我更喜歡這個味道
抹茶檸檬氣泡飲 120
這也是同行友人點的
喝起來有點像維他命C發泡錠+抹茶粉
是不難喝,但有些詭異
反正還好我沒點XD